艾,沒那么簡單
前段時(shí)間,在外地開養(yǎng)生館的朋友與我聊到艾條的價(jià)格問題。朋友說,蘄艾艾條批發(fā)價(jià)就在20元,而網(wǎng)上打著“蘄艾”牌子的艾條零售價(jià)卻在8元到10元之間。我猶豫了一下問他,那是正宗的蘄艾嗎?朋友一笑說,她開養(yǎng)生館以來,有不少廠家來推銷艾條,銷售代表直言不諱地對她說,有些艾條里根本沒有艾,而是蒿,加點(diǎn)艾精油,更別說里面有蘄艾成分了??吹轿翌拷Y(jié)舌的樣子,朋友接著說。很多標(biāo)有五年、三年的陳艾,撕開后艾絨都是青的,明顯是新艾,拿貨倒便宜,只需十元,至于艾的成分比是多少,她都說不上來。聽了朋友一番話,我一身冷汗。自蘄艾、艾灸經(jīng)絡(luò)先后被成功申請為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后,越來越多的人開始重新審視蘄艾和艾灸療法。商家也利用這大好商機(jī)做文章。蘄艾優(yōu)于其它艾草,給不良商家投機(jī)取巧提供了方便。在這里,我想說——艾,沒那么簡單!
從08年開始,艾草的收購價(jià)格年年攀升,節(jié)節(jié)攀高。蘄艾的收購價(jià)6元一公斤,湖北一帶的也要3元到4元一公斤不等。這樣高的收購價(jià)如果是按5比1的純度比,再加上年份二年到三年的陳放。其人工成本,如果是按批價(jià)十元以下,都是倒貼錢的賠本生意。有誰會(huì)愿意去做?而現(xiàn)在市場上號稱三年陳,五年陳的艾條滿天飛,還賣得超級便宜,零售都在10元以下,那么批發(fā)價(jià)也得在5元左右。有人會(huì)說艾條便宜是因?yàn)榘哪攴莶粔?,那么艾的收購成本,加上人工、運(yùn)輸,包裝各個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用也不止那幾元,為什么別人能做出如此廉價(jià)的艾產(chǎn)品呢?道理很明了——艾條里面根本不是艾,而是蒿。蒿草是非常不值錢的,因?yàn)闆]什么藥用價(jià)值。如果你貪圖便宜,一直用便宜艾條,花了時(shí)間、精力、金錢,回頭有人告訴你,你用的是蒿草,而不是艾草,得不到你想要的治病效果,你不后悔嗎?外面的三年陳,五年陳滿天飛,明顯都帶有欺騙性的,年份都能騙你,試問別的還有什么不能騙你的呢?市面上購買的艾條, 10元、20元、30元一盒10根乃至100段,要經(jīng)過層層經(jīng)銷商提取利潤,推測進(jìn)貨價(jià)格為2~15元不等,如此便宜的艾條,怎會(huì)是真艾呢?假艾條用于治病是不但沒有效果,還會(huì)引發(fā)疾病。所以我說——艾,沒那么簡單!
艾草的作用, 是其他植物沒有的。在所有植物中,其葉脈是最豐富和細(xì)致的,中醫(yī)有以形治形之說,可以想象它具有通達(dá)最細(xì)微之處的能力。艾的通透能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了其它植物。在古代,軍隊(duì)每到一處,都砍伐艾來燃燒,然后在方圓幾里的地方查看,如果看到有冒煙的地方,就證明其處地下有水,然后才安營扎寨。這足以說明艾的通透能力有多么的神奇,這種順?biāo)蓝巫叩哪芰Ψ旁谌梭w上面,就是可以通達(dá)經(jīng)絡(luò),古書上說它可以通十二經(jīng),走三陰,善入臟腑,很多藥力不能到達(dá)的地方,艾灸可以到達(dá),可見其功用之神奇。
艾,真的沒那么簡單!尤其是蘄艾,位居蘄春四寶之首,功用可見一斑。蘄艾是中醫(yī)臨床常用藥之一,用于治病已有3000多年的歷史。近年來,蘄春人對蘄艾有了深入的研究與開發(fā),把蘄艾的作用發(fā)揮到了極致,發(fā)現(xiàn)蘄艾渾身都是寶。艾尖,不僅可以制成艾茶、艾食品,還可做成飾物辟邪充符。艾葉,用途最廣,除了最基本的艾絨與艾條的應(yīng)用外,蘄春人通過實(shí)踐與研究,開發(fā)出多種蘄艾產(chǎn)品,如泡足包、艾灸貼、養(yǎng)生枕、艾護(hù)士等。艾桿是蘄艾精油的主要萃取物之一,還可以與柳條、桑桿一起炮制成治療關(guān)節(jié)疼痛的藥酒。艾灰,去腳氣、美容、做除味劑、做花肥等等。
所以說艾,沒那么簡單,蘄艾更不簡單。市場上以次充良的產(chǎn)品和假蘄艾,只能暫時(shí)讓蒙蔽的人受到損失,規(guī)范了市場就會(huì)讓消費(fèi)者受益,而這項(xiàng)工作是個(gè)漫長的過程。
當(dāng)我再一次走進(jìn)瀕湖公園的蘄艾灸道博物館時(shí),蘄艾香香煙裊裊的氛圍中,看到滿墻的蘄艾文化,那些點(diǎn)點(diǎn)滴滴記載著祖祖輩輩傳承的魁寶文字,我深深感嘆——艾,沒那么簡單!
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本期主編:陳如
編輯整理:戀月、紫蝴蝶
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