導讀: 冬季進補的藥膳有哪些 1、歸芪紅棗湯 2、黑芝麻粥 3、冰糖蓮子羹 4、銀耳粥 5、四寶糯米粥 6、芝麻核桃羹
冬季是一年四季最佳進補的一個季節(jié)。天氣越來越冷,還沒有做好冬補的人們也不要急,趁著天寒,以藥膳入食,滋補效果也是很好的。那么冬季進補的藥膳有哪些呢?下面就來了解一下。
冬季進補的藥膳有哪些
1、歸芪紅棗湯
用黃芪30克、當歸15克、紅棗20枚,加水燜煮30分鐘,共煎2次,汁水合并之,分早晚服食。該湯具有益氣養(yǎng)血、健腦安神之功用。
2、黑芝麻粥
黑芝麻炒熟研碎,每次用50克調入粳米100克的粥內,加食鹽調味,早晚食用。常食有潤肌烏發(fā)、面紅色潤、促使脫發(fā)生長之效果。
3、冰糖蓮子羹
去心蓮子50克,加適量水燜酥,用冰糖調味,水淀粉勾芡成羹食用。利于婦女體虛下白帶,男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早泄以及脾虛欠瀉、食欲不振、虛煩失眠之癥。
4、銀耳粥
銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。將銀耳用溫水發(fā)透,除去硬蒂、雜質,撕成瓣狀。粳米洗凈。將粳米、銀耳同放鍋內,加水適量,用武火燒沸,再用文火煮30分鐘,加入冰糖,攪勻即成。有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效,有養(yǎng)肺、益氣和血、補腦強心的作用。
5、四寶糯米粥
龍眼肉、紅棗、山藥、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克調味。適用于心血不足之心悸者調理。
6、芝麻核桃羹
黑芝麻50克、核桃肉100克,分別用文火炒香研碎,每次用4湯匙加適量水,水淀粉勾芡,冰糖末調味食之,一日2次,常服有補腎潤燥、健腦、黑須發(fā)悅顏之功。
看完上文的介紹后,相信大家對冬季進補的藥膳有哪些已經有所了解了,希望以上內容可以幫助到大家。
冬季養(yǎng)生藥膳有哪些 四款藥膳補血補氣補腎
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冬季進補的實用藥膳
冬季進補的實用藥膳1.蓯蓉煮羊肉肉蓯蓉心15克,精羊肉200克,續(xù)斷12克,醬料、生姜和食鹽適量。適合于肝腎陰虛的中老年人進補。待老鴨燉爛時,再放冬蟲夏草、麥冬、川貝,用小火煨30分鐘后,喝湯吃肉。冬蟲夏草燉老鴨適于體弱貧血、易受風寒感冒、肺陰虛喘咳、腰酸腿軟的患者。
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