導(dǎo)讀: 1.西紅柿 2.卷心菜 3.紅蘑菇 4.胡蘿卜 5.南瓜 6.莧菜 7.金針菜 8.菠菜
在日常的生活中我們說(shuō)到補(bǔ)血的時(shí)候經(jīng)常會(huì)提到一些豆制品或者是肉類(lèi),其實(shí)在我們?nèi)粘5纳钪惺卟艘彩强梢詭椭覀冄a(bǔ)血的,那么你們知道在日常的生活中哪些蔬菜是可以幫助我補(bǔ)血嗎?今天我們就一起來(lái)看看吧!
1.西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,而酸奶中的蛋白質(zhì)成分能有效促進(jìn)鐵吸收,所以,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源,能夠起到很好的補(bǔ)血效果。
2.卷心菜
富含葉酸,這是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以,懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
當(dāng)然除了這些還有一些補(bǔ)血的水果女人們也可多吃,如櫻桃,葡萄,橘子還有甘蔗等都有補(bǔ)血的功效。而且水果中還含有豐富的維生素等其他物質(zhì),也可以起到美容養(yǎng)顏增強(qiáng)抵抗力的作用。
3.紅蘑菇
好蘑菇是我們平時(shí)比較少見(jiàn)的一種食物,它是屬于野生珍貴的食用真菌,內(nèi)含氨基酸,維生素B.D.E等多種人體紅蘑菇必需成份,它具有安神補(bǔ)血,特別適合產(chǎn)婦及貧血者食用,其味較之任何菇類(lèi)無(wú)法倫比的鮮甜可口,食用能增強(qiáng)人體免疫力,有補(bǔ)血養(yǎng)、抗腫瘤之神功。
4.胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱(chēng)作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。專(zhuān)家稱(chēng)補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為佳。
5.南瓜
南瓜含鈷、鋅和鐵等有助補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)成份,除了鐵質(zhì)是制造紅血球的基本微量元素之外;鈷能活躍人體新陳代謝,促進(jìn)造血功能。冬季多吃南瓜羹,暖身暖胃又補(bǔ)血!
6.莧菜
莧菜含有豐富的鐵質(zhì),對(duì)于貧血的朋友來(lái)說(shuō),在平時(shí)多吃點(diǎn)莧菜可以起到補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用功效。在當(dāng)下很多人都會(huì)把莧菜當(dāng)作一種野菜來(lái)吃,可以起到清熱解毒、除濕解便的作用功效,具有一定的藥用價(jià)值。
7.金針菜
金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用,非常好的補(bǔ)血食物哦。
8.菠菜
這是很常見(jiàn)的蔬菜,也是有名的補(bǔ)血食物。菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)、胡蘿卜素和葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達(dá)50mg,名列蔬菜之首。但是菠菜含草酸也多,而草酸可干擾人體對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收,消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開(kāi)水中焯一下,大部分草酸即可被掉,吃起來(lái)就安全了。
以上就是對(duì)補(bǔ)血的蔬菜的介紹啦,平時(shí)有貧血癥狀,或者需要補(bǔ)血的朋友們,在生活中,可以多吃西紅柿、卷心菜、紅蘑菇、胡蘿卜、南瓜、莧菜、金針菜、菠菜補(bǔ)血哦!
補(bǔ)血的蔬菜有哪些
專(zhuān)家稱(chēng)補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為佳。菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)、胡蘿卜素和葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達(dá)50mg,名列蔬菜之首。
哪些蔬菜補(bǔ)血
哪些蔬菜補(bǔ)血1、胡蘿卜胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱(chēng)作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。專(zhuān)家稱(chēng)補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為佳。
補(bǔ)氣的蔬菜有哪些?這幾種蔬菜美味又補(bǔ)氣
在當(dāng)今社會(huì)中很多人都有氣虛的毛病,一般表現(xiàn)為四肢乏力、食欲不振、精神不振等癥狀,對(duì)于我們的身體健康非常的不利,所以為了身體健康我們一定要補(bǔ)氣,俗話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ),有一些蔬菜也具有補(bǔ)氣的作用,那么補(bǔ)氣的蔬菜有哪些呢?(www.sandingtv.com)馬上來(lái)為大家解答吧!吃山藥可以補(bǔ)氣山藥不僅是我們非常熟悉的一種營(yíng)養(yǎng)蔬菜,還具有一定的食療保健
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