處暑在二十四節(jié)氣中，是夏季的最后一個節(jié)氣，代表著夏天即將結(jié)束，秋天的腳步已經(jīng)悄然而至。然而，處暑時節(jié)的氣溫依然很高，所以處暑并不意味著天氣立刻涼爽。相反，由于夏季的熱量仍然存留在地表，處暑時節(jié)往往是一年中最炎熱的時候之一。

　　處暑期間，人們往往感受到陽光的炙烤和悶熱的空氣，太陽給人們帶來的熱量較大，人們的汗水也更多，這都是炎熱的表現(xiàn)。然而，與早夏盛夏相比，處暑的熱度稍有減弱，一些爆發(fā)性的天氣現(xiàn)象如熱浪、酷暑等較少發(fā)生。因此，處暑相對于嚴(yán)酷的炎熱天氣來說，可以說是稍微涼爽一些的時候。

　　處暑適合吃什么

　　1.西瓜

　　西瓜是處暑時節(jié)的代表水果，口感清甜，富含水分，有清熱解暑的作用。

　　2.黃瓜

　　黃瓜具有清熱解暑、利尿消腫的功效，是夏季的理想選擇。

　　3.苦瓜

　　苦瓜具有清熱解毒、降火明目的作用，對于處暑時節(jié)的炎熱有一定的緩解作用。

　　4.冬瓜

　　冬瓜汁清涼解渴，可以清熱降火，幫助身體排除多余的熱量和濕氣。

　　5.糯米

　　糯米具有滋補(bǔ)脾胃、補(bǔ)充人體能量的作用，適合用來煮粥、做糯米團(tuán)等。

　　6.銀耳

　　銀耳富含膠質(zhì)和維生素，有滋陰潤燥、清熱解毒的作用。

　　7.雞肉

　　雞肉富含蛋白質(zhì)和維生素B群，可以補(bǔ)充體力，增強(qiáng)抵抗力。

　　8.魚肉

　　魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有補(bǔ)腎壯陽、調(diào)節(jié)免疫功能的作用。

　　9.花生

　　花生富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E等，有滋陰潤燥、補(bǔ)益脾肺的功效。